怎样腌制豆角 你好!2113 说下腌豆角的方法:先5261要挑选一下豆角,千万不要掐去豆角的两4102头,把豆角洗净,晾干1653。找一个大口的有盖容器,玻璃、陶瓷都可以、洗净、晾干。烧开水,放盐,咸味大约是做得太咸的菜那样。如果喜欢,然后放入花椒、干辣椒(喜欢吃很辣的,就多放辣椒啦,呵呵)。等水凉后,放入豆角,密封。第一次大约要一个星期,以后水酸了,二,三天就可以吃了。容器透明的话,可以看到豆角变色的,那就差不多可以吃啦。需要注意的是:1、全过程不要沾油;每次加新菜时要适量加盐;2、水面上要加重物,比如弄几根筷子横横竖竖地,上面压一个装满水的饮料瓶,豆角就不会浮上来,否则容易烂。如图:腌好的豆角谢谢!
豇豆角其实也可以称为豆角,通常在北方大多数人更喜欢把豆角说成豇豆,所以这也是看各地的习惯说法了,豇豆角的营养价值非常高,平时吃多点也没事,接下来我们说下豇豆角吧。
如何腌制豆角,对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道如何腌制豆角吗?。