掉在地上的东西为什么超过五秒就不能吃了？ 首先，细菌和微生物是肉眼看不见的。我们周围到处都是细菌和微生物。它们无处不在。食物落在地上5秒钟。它能把你的食物从细菌中拯救出来吗？这是科学家的最终决定权。事实上，科学界早就能够判断“5秒”定律。早在2003年，美国伊利诺伊州的科学家就对五秒定律进行了详细的研究和实验。他们首先使用工具来测量学校地板上细菌的数量和种类。令人惊讶的是，学校的地板上没有多少细菌。为了继续实验，科学家们首先买了一些瓷砖地板，然后在瓷砖地板上放上人造布一些大肠杆菌，最后把食物掉在瓷砖地板上。科学家发现瓷砖上的大肠杆菌可以在5秒内转移到食物中。第五定律是虚构的吗？2007年，科学家们做了一系列实验。首先，他们把苹果块和糖果掉在学校食堂的地板上，然后分别在5秒、10秒、30秒和60秒后捡起来食品方面，通过检测食品中的细菌含量，研究人员发现，在一分钟内拿起苹果，苹果上附着的细菌并不多，而在五分钟内拿起糖果，糖果上也没有多少细菌。在上述两个实验中，食物直接落在地上进行测量，没有考虑地面细菌的问题。为了进行多维研究，另一组科学家对上述实验步骤进行了一些改进。首先，他们扩大了实验范围，买了木地板、瓷砖地板和地毯，分别在三种地板上。
“食物掉在地上5秒内捡起，就不脏，可以吃”有科学依据吗？ 1：这是 2004 年搞笑诺贝尔公共卫生奖成果，获奖者是高中萝莉 Jillian Clarke，史上.
食物掉地上三秒内捡起还可以吃吗？ 【谣言回收站】食物掉地上，5秒内捡起来就可以食用吗？流言说：食物落地后只要在5 秒钟内捡起，就32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333431343661可以食用，这时食物尚未受到细菌污染。《每日邮报》的一篇报道指出，英国曼彻斯特都市大学的研究人员受生活用品品牌“微力达”所托，用实验验证“3秒规则”。他们使用了5种食物，分别与地面接触3秒、5秒和10秒，并分别检测食物捡起后是否有细菌在上面繁殖。实验结果显示，抹果酱的面包和火腿“表现良好”，相同接触时间下繁殖的细菌较其他食物更少，实验人员认为这是因为高糖分和高盐的环境不适合微生物生长。因此文章认为“3秒规则”或者“5秒规则”对高糖高盐的食物似乎是适用的。但《每日邮报》的这篇报道其实存在一些问题。首先，报道中的研究并没有发表论文。其次，根据现有的信息，这项研究可能存在偏差。《每日邮报》在文章的最后提及“3秒规则”只在家中适用，并不建议在公共场所也同等对待。这其实是在强调掉落地点清洁程度的重要性。但是病菌的存在与否是没有办法用肉眼判断的，即便是在比较干净的家里也可能存在风险。其实，不管是3秒还是5秒，都不重要。克莱姆森大学从事食品科学研究的道森教授。
