一个鲜肉月饼的热量是多少 农历八月2113十五日,是中国人最重5261视的三大节日之一,亦是全家团圆的日子,4102除了大伙兴致勃勃的1653在月光下赏月,却也少不了月饼、蛋黄酥、柚子来应应景;但是您知道您吃下多少热量吗?一个广式月饼相当于两碗白饭的热量啊!一个广式解肉月饼约600大卡、苏式月饼约300至350大卡、蛋黄酥约450大卡、绿豆啮约540大卡、凤梨酥约400大卡,但常有人认为吃一个意犹未尽,再多吃一个没关系,所以于无形中就摄取了过多的热量而不知。更何况月饼的主要制造原料有:面粉、猪油、白油、奶油、玛琪琳、糖、鸡蛋、咸蛋黄、及核桃、腰果、杏仁等各式坚果类(属油脂类),在制作过程为了使外皮更酥松、内馅软而爽口,而使用了大量的油脂;所以,月饼不仅是高热量,同时也是高油脂、高糖份的食品!
鲜肉月饼热量高还是豆沙月饼热量高? 当然就是鲜肉月饼
鲜肉月饼的保质期一般是多少? 鲜肉月饼2113的保质期一般是1-5天左右。散装鲜肉月饼5261不会4102放防腐添加剂,不会封装,故保质期会大大缩短。所以鲜1653肉月饼,最好是现卖现吃,不宜放置太久才吃,肉类很容易变质。糖和油越多的月饼越不易变质,像老式的白糖、豆沙、枣泥等种类的月饼,保质期可以达到两个月以上,果仁馅月饼保存时间也比较长,而低糖和无糖的月饼比较容易变质。水分越多,就越容易滋生微生物,因此,口感越好的月饼保存期限越短,像鲜肉、蛋黄月饼之类的保质期只有两星期左右。扩展资料:月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压。从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。还可以软化血管,防止动脉硬化,提高免疫力。参考资料:-月饼