荷斯坦奶牛的原产地是哪里? 荷兰作为全球知名2113的农牧业大国,荷兰52611/3左右的地区为牧场,“荷斯坦牛4102”就是发源于1653荷兰北部的“菲仕兰省”,因此“荷斯坦(Holstein)”牛又名“荷斯坦菲仕兰(Holstein-Friesian)牛”,或者“菲仕兰牛”。“菲仕兰”因广袤的草地湖泊和优质的牛群而闻名于世,几百年来提供优质的乳制品滋养人们的身体,也造就了荷兰人令人羡慕的的高大体格。荷兰的乳品业历史悠久,1870 年以前,所有的乳制品都是由奶牛饲养场加工,荷兰的第一家乳品加工厂—菲仕兰乳品厂始建于 1879年,当时没有冰箱,牛奶在腐败之前必须运出去,于是奶农们自发组建了奶业合作社,保证了牛奶的销售,并在市场上获得更多的权利。后来,越来越多的奶农自发参加了遍布于荷兰的奶厂合作组织。合作制推动了荷兰的乳品业,如今荷兰已成为世界上奶业一体化程度最高的国家之一,也发展出了全球最大的合作型乳品公司—“皇家菲仕兰坎皮纳乳品公司”,目前在欧洲拥有15,000多名会员农场主,他们跟管理者一同拥有并管理公司,换句话说,他们都是公司的股东。2004年,公司被荷兰皇室授予“皇家”荣誉称号,公司所生产的牛奶、配方奶、奶酪、黄油等乳制品遍布全球一百多个国家。而在中国市场上。
为什么只有黑白花的牛才叫奶牛?普通产奶的母牛不可以叫奶牛吗? 1.牛分为奶用、肉用、肉奶兼用三种。奶牛是一个品种,并不是产奶的牛都叫奶牛或者只要是有奶的母牛都叫奶牛。奶牛里也有公牛。
关于中国的奶牛种类 中国只有荷斯坦奶牛。中国饲养的奶牛是以“中国黑白花奶牛”为主。中国荷斯坦牛的原名为“中国黑白花奶牛”,于1992年更 名“中国荷斯坦奶牛”。该品种是利用引进国外各种类型的荷斯坦牛与中国的黄牛杂交,并经过了长期的选育 而形成的一个品种,这也是中国唯一的奶牛品种。中国荷斯坦牛多属于乳用型;它具有明显的乳用型牛的外貌 特征。乳用牛的外貌特点是:全身清瘦,棱角突出,体格大而肉不多,活泼精神。后躯较前躯发达,中躯相对 发达,皮下脂肪不发达,全身输廊明显,前躯的头和颈较清秀,相对较小,所以,从侧面观看,背线和腹线之 间成一三角形,从后望和从前望也是三角形。整个牛体像一个尖端在前,钝端在后的圆锥体。乳牛的头清秀而 长,角细有光泽。颈细长且有清晰可见的皱纹。胸部深长,肋扁平,肋间宽。背腰强健平直。腹围大而不下垂。皮簿,有弹性,被毛细而有光泽。扩展资料中国荷斯坦牛,因受荷兰兼用荷斯坦牛的影响,近似兼用型。毛色一般为黑白相间,花层分明,额部多有白班;腹底部,四肢膝关节以下及尾端多呈白色,体质细致结实、体躯结构匀称,泌乳系统发育良好,蹄质坚实。中国荷斯坦牛因在培育过程中,各地引进的荷斯坦公牛和本地母牛的类型。