干豆角丝炒面的家常做法大全怎么做好吃视 用料主料五花肉250g调料葱适量姜适量料酒适量老抽适量元贞糖适量干豆角丝炒面的做法1.干豆角丝泡水一晚。2.五花肉切大片。3.葱切成斜丝，姜切大片（吃时便于挑出去）。4.炒锅中加入植物油。5.烧热后加入两个大料煸香6.加入五花肉片煸炒，变色后加入姜片、葱丝，五花肉片多煸炒一会儿，以便把肉中的脂肪煸炒出来。7.加入料酒，老抽，少许糖继续煸炒。8.加入适量开水小火焖25分钟（因为有肉皮，所以要焖一会儿）9.用铲子试试铲一下五花肉的肉皮如果能铲动了说明肉熟了，加入豆角丝继续焖15分钟，这时加入适量 盐。10.10趁着煮扁豆丝的时间蒸面条，蒸锅内加水，将买来的干切面蒸18分钟，蒸好以后马上将面条倒入开水中过一下（这样处理后炒好的面条不会太干硬）。11.15分钟后扁豆丝变软烂了。12.这时加入过好开水并控干水分的面条，煸炒一会儿，使面条和扁豆丝混合均匀。13.混合均匀以后装盘即可食用。
炒面 材料意大利面120克，草鱼肉80克，青椒30克，虾仁40克，洋葱20克，蘑菇10克，植物油，葱丝，蒜末，酱油，盐各适量。做法1、草鱼肉、青椒、洋葱分别洗净切细条；。
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