现在又是豌豆粒大量上市的时候。小小个圆圆又嫩嫩的豌豆粒是我家大人小孩的最爱，每每看到总忍不住买上一袋。且每次买豌豆粒还要多买几种不同颜色的菜，然后搭配成五颜六色，看着诱人，实则也真是很美味。即便我家孩子在幼儿园吃过，回到再吃也不腻，还满心欢喜！豌豆粒真的是好东西，不仅营养好，还对小孩的发育和健康都有益，主要表现在于它富含的维生素C，维生素B，蛋白质，卵磷脂和各种微量元素上。其中维生素C，维生素B，膳食纤维，各种微量元素，蛋白质对增强免疫力有帮助。而蛋白质，卵磷脂是对大脑和智力，有滋养和增强的作用。总体来说，时不时给小孩吃点豌豆粒是很好的。说了这么多，再来讲讲豌豆粒怎么做好吃，常见有炒肉的和炒蛋的，但这做法不加肉不加蛋，做法特别健康，营养也很好，味美鲜香，小孩也超爱吃，一起来看看具体做法吧！第一步：准备两个干香菇用温水浸泡3个小时，这菇肉较厚，泡得时间长些，但味道真的特香。第二步：把买回来的豆荚剥壳，把豌豆粒弄出来，再清洗干净。第三步：把泡发洗干净的香菇切成小丁；准备好一个小土豆和少许胡萝卜也切成小丁；再来切点香菜增香，拍点姜放在一起驱寒。第四步：锅先烧干再加入适量油，先把香菇和。
豌豆粒的做法，冷冻豌豆是我家冰箱里常备的食品，一是做起菜来可以有很多搭配且制作容易，二是豌豆性平味甘、健脾和胃，常吃能够补中益气、利便消痈肿、除痘疮。。
豌豆怎么吃法大全 豌豆炒肉末主料main豌豆(鲜)300克 五花肉150克2人份辅料others花生油1汤匙 食盐1/2茶匙 姜1小块 蒜3瓣 白胡椒粉1/4茶匙 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 芝麻油1/2茶匙 朝天椒2个今天买了些豌豆很青嫩，颗粒圆润鲜绿，用来搭配少许的肉末炒制，二者能互相借味，味道非常的可口，成品看着也很清新。中医认为豌豆性平味甘，入脾、胃经。豌豆中还富含维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C的含量比干豆要高得多。《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆还具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，豌豆具有一定的食疗作用。豌豆炒肉末的做法步骤step1。
