金华义乌佛堂镇有哪些传统美食？ 义乌十大名小吃？佛堂白切羊肉义乌手牵面、红糖系列、上溪牛杂、东河肉饼、赤岸豆皮素包、荞麦老鼠和丹溪酒蒸老鸭…来到义乌，这些美食不能不尝。
义乌那一个地方的白切羊肉卖的比较好 有的，农贸城有那种白切的，不过带回家的话最好买当天的，要不时间久了就不好吃了，不过最便宜的是在低田那边！
义乌有什么好吃的地方 稠州西路上有哈尔滨风味店、金州韩国料理、复兴门饭店；工人路上有爽爽杯32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333365643662西餐连锁店、重庆曾火锅等。义乌美食义乌市是浙江省第二产粮地区，农作物品种多又加盛产红糖，制作食品原料丰富。义乌小吃，聪明手巧的义乌人在辛勤劳作之余，制作出了许多具有地方风味的小吃多达数十种。有些小吃形成了自己鲜明的特色。1、上溪牛杂义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所，当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”，味鲜美微辣，久尝不厌。2、佛堂白切羊肉传统的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后，先用线绳扎紧四肢，用羊血均匀涂刷山羊表皮，晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后，取出晾干，香气扑鼻，所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可，味道极佳。3、神仙鸡神仙鸡俗名无水鸡，即蒸鸡不用水，而是用黄酒，一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内，再加黄酒和姜，若不喜甜食，就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖，也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢，肉又酥又软，入口即化，筷子一夹，骨肉分离。4、东河肉饼“东河。
