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铁锅炖鱼配饼子的做法步骤图，怎么做好吃 用料 用料 葱姜蒜 适量 料酒 适量 醋 适量 盐 适量 糖 少许 耗油 两勺 大酱 一袋 鲤鱼 一只 豆腐 半块 白菜 ？ 茄子 一个 土豆 一个 金针菇 半把 粉条 少许 铁锅炖鱼配饼子。
铁锅炖鱼铁饼子的做法步骤图，怎么做好吃 步骤1.玉米2113面中加入1克小苏打，90克温水，揉成5261面团，饧5分钟2.鲫鱼清4102理干净，控干表面水分16533.平底锅中加一点底油，将鲫鱼煎至两面金黄4.铁锅中加一点底油，放入煎好的鲫鱼5.加入葱段、姜片，八角、花椒和蒜瓣，中火加热6.烹入2汤匙料酒，加盖焖15秒7.烹入2汤匙醋，加盖焖15秒8.加热水没过鲫鱼，加入1汤匙红烧酱油9.加1小勺白糖，大火烧开10.饧好的玉米面团，团成小球，压成小饼11.贴于锅边，加上盖子，中火炖15分钟12.加1小勺盐13.大火收汤，即可小贴士玉米饼子，尽量小一些，薄一些，更易熟。
