水产养殖场的规章制度有哪些？ 国营水产养殖场财务管理试行办法为了切实保护水产资源，大力发展养殖生产，为国家提供数量多、经济价值高、品种多样的水产品，促使水产养殖场加强经济核算，讲求经济效果，为国家提供积累，为实现四个现代化多作贡献，特对国营水产养殖场(包括海、淡水养殖场)的财务管理规定如下：一、整顿企业，加强经营管理(一)各级水产主管部门必须对现有水产养殖场继续进行整顿，帮助他们端正经营方向，提高管理水平，加强经济核算，努力增收节支，立足自力更生，挖掘内部潜力。通过挖潜、革新、改造，达到优质、高产、低消耗、多积累的目的。对于产量高，提供商品多，消耗低，利润大的企业，国家在人力、物力、财力上实行择优供应；对于那些生产条件不好，资源不可靠，长期亏损，没有发展前途的场，应当坚决停办；对于社队已经掌握人工繁殖苗种技术的地区，国营鱼种场生产的鱼种过剩，应当积极创造条件转为成鱼生产。(二)国家对国营水产养殖场原则上实行“独立核算，自负盈亏”的财务包干办法，在这个原则下，分三种情况，区别对待：1.国营水产养殖场一般实行“独立核算，自负盈亏，盈利留用，亏损不补”的办法。2.对北方沿海省、市的海带养殖场(包括附属化工厂)，实行包干。
如何理解无公害水产品质量可追溯制度？ 根据农业部《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》，要建立“推行追溯和承诺制度”。要按照生产到销售的每一个环节 可相互追查的原则，建立水产品无公害生产、经营。
水产养殖业该如何建帐，所涉及到的会计科目有哪些呢？。 设置“生物性资产”科目，这是必设科目。其余的各类科目与其他企业一样。二级至三级科目可以根据需要添加、注明，便于你的区分和入帐。成本核算：初始成本就是池塘的折旧和消耗是一部分，你购进的虾苗是一部分，人工是一部分、水电费、饲料、各类物耗是一部分、管理费用、为饲养这些虾而进行融资的利息等也是一部分。总和就是你要核算成本的内容。具体点如下：1.直接材料，指直接用于养殖生产的苗种、饲料、肥料和材料等。其中：苗种指直接用于养殖生产的鱼苗、鱼种、虾苗、蟹苗、贝苗、藻苗、水生植物的种子等，孵化用的亲鱼、亲虾也属于本项目；饲料指直接用于养殖生产的各种饲料；材料指直接用于养殖生产的各种渔需物资和渔具等低值易耗品摊销等。2.直接人工，指直接从事水产养殖人员的工资、工资性津贴、奖金、福利费。23.其他直接费，指除直接材料、直接人工以外的其他直接费用。4.制造费用，指应摊销、分配计入各产品的间接生产费用。对于各类成本就直接归集相应的科目内即可。
