野猪肉的营养价值?或有啥好处? 野猪肉的营养价值:1.野生猪肉营养丰富,含有17种氨基酸和许多微量元素。亚油酸含量是家猪的2.5倍。如果野猪肉烹调得当,它也可以成为“长寿药”。长期炖猪肉后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸会增加,胆固醇含量会大大降低。2.能改善阴虚、头晕、贫血等症状。猪肉具有润燥的功能,可以缓解老年人干咳无痰和大便干燥。野生猪肉富含锌和铜,是儿童智力发展不可缺少的元素。3.野猪蹄是女性皮肤和缺乳汁的最佳食物,可以减少和预防动脉硬化。4.野猪皮还可以消除儿童的高度疲劳和发育迟缓。5.野猪肉中含有亚油酸和亚麻酸,能降低血脂,有利于预防和治疗动脉硬化引起的冠心病和脑血管硬化,对人体肠出血也有明显的疗效。6.野生猪肉对治疗冠心病的特殊脂肪酸和人体的生长发育具有重要意义。扩展资料特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量比家猪高2.5倍。参考资料_野猪肉
山猪肉怎么煲汤有营养 材料 材料 猪骨,淮山(又名山药),生姜,白醋,盐 做法 1:把买回来的猪骨飞水,去掉血腥,冲洗干净 2:把洗干净的猪骨放回锅里面,(煮汤最好是用沙锅,煮出来的汤比较。
山猪胶有什么营养价值 原料来自于猪皮的胶原蛋白,既然是胶原蛋白,对人的营养价值就是胶原蛋白对人的营养价值了。