豌豆黄怎么做？ 欢迎关注鑫雨霏霏的头条号，更多美食，更详细的做法都在鑫雨霏霏的头条号里！平时我们见的豌豆黄都是黄色的，用干豌豆做的，所以叫豌豆黄。我这个是用新鲜的豌豆做的，是绿色的是不是应该叫豌豆绿呢？豌豆黄是宫廷点心，纷纷糯糯，夏天吃冰冰的，很绵密丝滑，微甜，是我小时候最爱的小甜点。家傍边有个购物中心，配妈妈买东西的时候，总会要求来一块豌豆黄，特别大的一块，只要两块钱。自从爱上美食后，发现豌豆黄做起来，还是很简单的，不用各种添加剂，凝固剂，把豌豆搞熟磨碎，放到容器里冷曾就是豌豆黄。自己做一点点豆子一次可以做很多，可以可劲儿吃。趁着鲜豌豆上市又便宜，尝试用鲜豌豆做豌豆黄，不用事先泡发，加上好用的工具，更简单省事了。鲜豌豆去表皮，慢慢扒出的豆，表皮越老越来，扒出的豆饱满。比较饱满的放一袋，嫩点的放一袋，嫩的炒菜。饱满的豆洗干净，过滤水。准备做豌豆黄的豆破壁机，放入适量水和糖，开启米糊功能熬成糊状。喜欢甜的多放糖 不喜欢甜的少放点。想细一点可以再开启果汁功能再搅拌一次。熬好豌豆糊放入容器 入冰箱冷藏一个晚上。做好的鲜豌豆黄切块食用。我们平时买的干豌豆都是去皮的，鲜豌豆没有去皮，破壁机打的很细腻，完全不担心有。
豌豆的热量是多少 一般情况下，豌豆中所含的热量是每100克含313大卡。豌豆中含有丰富的蛋白质和大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，并且其中含有粗纤维，可以帮助消化，促进胃肠蠕动，防止便秘。
豌豆黄的做法，豌豆黄怎么做请看步骤：1.去皮豌豆，泡水，一夜2.泡好的豌豆上火，煮熟，大约15分钟3.打入搅拌机4.搅拌细腻5.直接放入锅中加糖6.炒一会，去水汽。。
