做好一周的菜冷冻起来有哪些菜肴适合做成半成品，冻在冰箱里?

2021-04-25知识20

能不能周末把一周的菜都炒好冷冻起来，吃的时候拿出来热一下？下班去就八点了，又不想在外面吃，能不能我周末把菜都做好，分成五份放在食品盒里冻起来，主食米饭或者面就。

提前做好一周量的饭菜分开冷冻，每次吃的时候取出一些微波炉加热，可行吗？可以的，但是记得要迅速分装好，并且分装在冰箱温度最低的格子里。新鲜蔬菜这样处理以后口感会变差。