腌的红油豇豆怎么做？ 第一天晚上把水烧开2113，把洗净的豆角和长辣椒放进开5261水里烫，直到4102水冷，捞出豆角和辣椒，空干明1653水，然后把豆角切成小段，把辣椒切成丝，放在容器里，根据量的多少，放些盐，拌均匀。如果天气很热就放进冰箱保鲜区里。第二天早晨放些油在锅里翻炒几下，就可以吃到酸酸脆脆的豆角了。原料：新鲜豆角、长辣椒、盐、水。数量：豆角一把、长辣椒两个、盐三勺、水以可以淹过豆角为准。
夏日消暑凉菜——红油豇豆 1.选新鲜饱满嫩豇豆。将豇豆洗净切寸长。2.锅里放水，烧开后倒入豇豆段，锅里放入一勺盐，不加盖煮至豇豆熟过心。切记不要煮软烂了而失去口感，刚煮过心并且嚼起来有软脆的。
红油豇豆的做法，红油豇豆怎么做请看步骤：1.把豇豆洗净，折成小段，沥干水分2.瘦肉切丝，焯水，沥干，待用3.炒锅下油，油温至五成熟，放肉丝煸炒数秒，再倒入缸豆，用大火。
