长豆角炒肉末的做法，长豆角炒肉末怎么做请看步骤：1.长豆角切段，辣辣，大蒜切丁，肉剁碎2.锅里放少许油放入豆角，放盐（因为豆角很难入味，所以先放盐去炒），炒至表面起。
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怎么做好吃，长豆角炒肉末的家常做法 豆角炒肉末主料豆角250克猪肉馅适量调料姜5克干辣椒4个料酒适量老抽少许香油少许植物油适量胡椒粉(白)适量白糖少许豆角炒肉末的做法1.豆角放在有少量盐和植物油的水中焯两2分钟，捞出用凉水冲一下，切成小粒2.肉馅放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿3.锅中倒入油，五成热时放入姜末和辣椒段，煸出香味后放入肉馅，迅速炒散至肉变色变熟4.放入豆角粒，改成中火煸炒2—3分钟5.再放入生抽，糖，翻炒均匀后放鸡精淋入香油即可
