小麦贮藏干湿度为多少小麦水分和容度

2021-04-25知识3

小麦安全贮藏水分为多少？麦种水分含量过大，易发热，会导致捂种、霉变，直接影响种子的发芽率和活力。贮藏前要反复晾晒，使麦种含水量达到安全贮藏水分，小麦安全储藏水分为13%以下。

淀粉水分标准（淀粉水分测定仪），水分是指变性淀粉中的含水量。变性淀粉水分含量的高低会给上浆带来以下影响：1影响绝干淀粉含量的多少，即影响成本；。