杏仁应该如何保存 苦杏仁是一种富油果仁，既是临床常用的中药，又是食品工业领域生产杏仁类食品的重要原材料，研究表明，高温环境下，苦杏仁随着储存时间的延长，所含的水分、苦杏仁苷、脂肪含量。
哪位大侠有杏仁的过氧化值检测方法 测杏仁的酸价、过氧化值，使用的方法就是GB5009.37-2003，一直没有什么问题。
怎么样正确的储存杏仁？夏天到了，山上有好多的杏子，可多的我都不喜欢吃，于是，我就把它的囫取出来，晒了几天。我就用小锤子把囫砸开，把杏仁取出来了，可取出来，问题也。
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