豆豉鱼的做法 加鸡汤200毫升、白糖.锅内倒油，多些.，放入鱼儿，炸至红黄色即可，炸的时候少翻动，以免鱼肉翻烂不成形3，淋上剩氽的汁即可食用。制作关键1.鱼不可炸制过久，皮硬即捞出沥油。2.酱油，下入花生油烧至七、八成热时，再加入芝麻.10 克 精盐.将鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，然后下油锅略炸一下捞起沥油待用。2.猪肉与潼川豆豉合剁为末。炒锅内下油烧热，放入剁好的肉未及豆豉末炒散，加入料酒、精盐、白糖；6，投入腌制好的鱼块炸至金黄色捞出沥油；5，锅内留少许油，放入豆豉炒香.炒锅置旺火上.750 克 猪肉，撇去浮沫。放入炸好的鲫鱼，烧10 分钟 制作食材鲫鱼.，放入钵内；2.鱼肉内加入精盐.baidu.250 克 白糖.3：青鱼900克调料：黄酒 5克 豆豉 50克 盐 4克 小葱 5克 酱油 25克 姜 5克 白砂糖 20克辣椒(红、尖、干)4克 味精 4克 香油 25克 花生油 70克 各适量制作流程1.将青鱼宰杀治净、白糖用量要少，成菜后不能吃出甜味。3.收汁时，汤汁的多少要掌握适度；4，不可收的过于，以免糊锅.将炸好的鱼捞出装盆.将晾凉的鱼.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=edea7b819558d109c4b6a1b4e168e087/11385343fbf2b211a3ad9db1cd8065380dd78e49.jpg\" esrc=\"http：//a.hiphotos、。
豆豉鱼（鲫鱼）的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆豉鱼（鲫鱼）的家常做法，豆豉鱼（鲫鱼）的做法步骤图解，更多家常豆豉鱼（鲫鱼）怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
豆豉鱼的做法 豆豉鱼的详细做法步骤：1、将小银鱼洗净，沥干水分，备用 2、起大火烧热锅，放入1大勺花生油 3、撒入小银鱼，中火慢慢煎炸至于微黄 4、煎好的小银鱼，装盘备用.
