冰冻过的鱼蛋白质会降低吗 不吃含淀粉的食物，空腹食用大量富含蛋白质的食物，蛋白质会白白浪费，也不利于胃肠健康。高蛋白食物并不是牛奶、豆类，而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量矿物质，其余就是蛋白质和脂肪，蛋白质含量远高于大豆。空腹吃鱼肉会浪费蛋白质。也就是说，当身体需要能量时，由于没有足够的碳水化合物(主要存在于粮食、豆类、水果和薯类食物中)，不得不分解蛋白质。空腹吃鱼肉轻易过量，动物蛋白质摄入过多，会导致人体酸碱平衡失调，不仅会增加患糖尿病、心血管疾病、痛风病的风险，还会加快钙元素的流失，引发骨质疏松症。
高蛋白高能量的食物有哪些 高蛋白、高热量的食物主要有肉类，蛋类，鱼类和豆类。肉类包括猪肉鸡，鸭肉，牛羊肉等，肉中的蛋白质含量在10%-20%之间。蛋类，蛋清中营养素主要是蛋白质，全蛋，蛋白质。
碳水和蛋白质哪个更让人长胖？这两者相比来说，蛋白质相对没那么容易让人发胖。蛋白质其一，过剩的蛋白质在体内会有一部分转化为葡萄糖或酮体，然后被身体储存：-碳水，长胖。
