甏肉、把子肉、红烧肉的区别 1、含义不同甏肉：是山东济宁地区传统名吃，距今已有六百年。甏是一种盛放食物的器皿，以深型砂罐称之为“甏”，甏肉顾名思义，盛放在甏中焖卤而成的卤肉。把子肉：把子肉。
东坡肉的做法，东坡肉怎么做请看步骤：1.将五花肉与凉水一起下锅，水开后再煮2-3分钟2.然后关火捞出，用温水洗去血沫，切成块状待用3.将切成片的姜铺满整个锅底（我的是乐扣。
ddbar 发表于搜房社区-运动休闲 shxc.sh.soufun.com1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；2、… 第一种红烧肉的做法：。
