水汆丸子的淀粉是粉芡水汆丸子

2021-04-25知识1

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水汆丸子 1.纯瘦肉。剁成肉糜，2.继续剁3.加入味精。盐鸡蛋。4.用筷子一个方向搅动上劲5.起锅放水。6.挤出来7.水不能太开。响水就行。8.肉丸飘起来就OK了。