血清白蛋白在哪种ph值溶液中带正电荷 当蛋白质所处体系的PH大于4.7时蛋白质带负电 当蛋白质所处体系的PH小于4.7时蛋白质带正电
很流行的抗糖是伪科学吗？ 借用一下之前同事写过的关于抗糖的内容：糖化反应真的有那么恐怖吗？关于糖化反应，美拉德反应，我想就不…
最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：大哥大大胃王组蛋白乙酰化组蛋白乙酰化反应多发生在核心组蛋白N端碱性氨基酸集中区的特定Lys残基。于此，将乙酰辅酶A的乙酰基转移到Lys的ε-NH3+，中和掉一个正电荷．这样可减弱DNA与组蛋白的相互作用。染色质特定部位的组蛋白乙酰化状态由两类酶及其相对活性决定，它们是组蛋白乙酰基转移酶(HATs)和组蛋白去乙酰化酶(HD)。事实证明，HATs只要乙酰化全部位点的46%，就足以阻止染色质高级结构的折叠及促进RNA聚合酶Ⅲ介导的转录32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333433623830。组蛋白乙酰化引起染色质结构改变及基因转录活性变化的机制至少包括以下几个方面：（1）组蛋白尾部赖氨酸残基的乙酰化能够使组蛋白携带正电荷量减少，降低其与带负电荷的DNA链的亲和性，导致局部DNA与组蛋白八聚体解开缠绕，从而促使参与转录调控的各种蛋白因子与DNA特异序列结合，进而发挥转录调控作用；（2）组蛋白的N末端尾巴可与参与维持染色质高级结构的多种蛋白质相互作用，更加稳定了核小体的结构。而组蛋白乙酰化却减弱了上述作用，阻碍了核小体装配成规则的高级结构；（3）组蛋白乙酰基转移酶对相关的转录因子或活化因子进行乙酰。
