烧开水时冒白气是什么现象？为什么？ 水是液态的，白气也是液态的.烧开水时水蒸发汽化成了水蒸气，水蒸气所处的周围环境温度相对水蒸气的温度低，所以水蒸气发生液化，成了我们看到的白气.
烧 开 水 时 壶 嘴 上 方 冒 “白 气 ” ，这 是 （填 物 态 变 化 名 称 ）。 液 化 不 变 汽 化（蒸 发）吸 热 升 华壶内的水蒸气从壶嘴喷出，遇冷液化而形成小水滴，即看到的白气．由液体沸腾的特点：吸热但温度不变，水沸腾时的温度不变．洒在地上的水蒸发，蒸发吸热，从而可以降低周围环境的温度，使人感到凉爽．冰冻的衣服，说明水原来是固态，变干，说明水变成了水蒸气．由固态直接变为气态，即为升华．
开水冒出的白气向上飘还是向下飘？为什么？要很详细的回答 向上飘.开水把热传递给周围的空气，空气受热密度变小，上升，周围冷空气补充.这样就形成了对流.对流的过程中，开水也在蒸发.蒸发后的水蒸汽遇冷变成小液滴，就是“白气”.白气随上升气流一块向上飘.
