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豌豆糊的热量高么? 豌豆尖热量很高吗

2021-04-25知识3

豌豆尖的热量到底是多少?薄荷说226卡!扯淡吧,一个绿色蔬菜这么高?百科和39上说是26 如果是是新鲜的叶类蔬菜 一般含水量都比较高 能量密度偏低 热量普遍不高 一般都只有几十蔬菜的脱水干制品就会高很多 如果把新鲜土豆算成蔬菜 也才勉强接近100226千卡这个是不太可能的事情。200+就已经是主食的级别了100克瘦牛肉才100多唉

豌豆尖的热量是多少? 豌豆尖热量:223大卡/100g。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。豌豆尖还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食,涮锅,又可凉拌、作快餐蔬菜,更可用于调味、配色。一般来讲,豌豆尖在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒,并放点醋,以保持豆芽的脆嫩,同时还可以减少维生素C的损失。扩展资料:自古以来,清明汉中遍地金。在一望无垠的菜花世界里,青青的豌豆也悄悄地梳妆打扮起来,伸出一枝枝嫩芽,一片片幼叶,引逗行人留恋玩赏。于是菜农下田采撷,菜贩上市叫卖,城乡人的餐桌上多了几道鲜美的时令菜肴:炒豌豆尖,烧豌豆尖,凉拌豌豆尖,豌豆尖汤,连汤面条也带了几根这青的嫩芽,绿的幼叶。在江苏南部地区“豌豆”在她们那里读“安豆”,于是“豌豆头”便叫做“安豆头”,豌豆头成为每家宴请菜单上必备的菜肴,人们相信餐桌上有一道安豆头做的菜,能带来一年的平安吉祥。参考资料来源:-豌豆尖

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