我妈妈家里养了很多鸡,每次我回去妈妈总是想尽办法给让我带多点土鸡蛋来吃,妈妈说土鸡蛋对我们上班族是很有用的,想问一下土鸡蛋的功效与作用?
普通鸡蛋和土鸡蛋营养成份区别大吗?口感一样吗? 我觉得他们二者最大的区别就是产量了,土鸡蛋一天只能下一个比较比较少,所以它显的比较贵重一点,而养殖场的鸡下蛋就比较集中了,养殖场的鸡在温度、光照都利于它下蛋,所以它的产量会比土鸡多。关于味道的话,土鸡蛋颜色较黄,蒸出来口感细腻,蛋香味味会更浓一些,然后胆固醇脂肪的含量也多。我们平时一般的鸡蛋的话,就是口感比较粗,颜色偏白黄。
土鸡蛋一种常见的食物,那么土鸡蛋的功效与作用有什么呢?保护视力 土鸡蛋的蛋黄中的两种抗氧化物质—叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减