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哪些食物含碳水化合物多 三碳化合物学名

2021-04-25知识1

茶类属于碳水化合物吗:茶类不属于碳水化合物。茶里面是有机成分,不仅仅有碳氢元素,还有氧和氮元素,跟碳水化合物不是一个概念。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元?

碳水化合物的化学方程式 CO2+H2O=H2CO3碳水化合物亦称糖类化合物,是自然e799bee5baa6e78988e69d8331333431376636界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物.葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物.糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性.例如:肝脏中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖与免疫活性有关.此外,核酸的组成成分中也含有糖类化合物—核糖和脱氧核糖.因此,糖类化合物对医学来说,具有更重要的意义。糖类化合物由C(碳),H(氢),O(氧)三种元素组成,分子中H和O的比例通常为2:1,与水分子中的比例一样,故称为碳水化合物.可用通式Cm(H2O)n表示。因此,曾把这类化合物称为碳水化合物.但是后来发现有些化合物按其构造和性质应属于糖类化合物,可是它们的组成并不符合Cm(H2O)n 通式,如鼠李糖(C6H12O5)、脱氧核糖(C5H10O4)等。而有些化合物如乙酸(C2H4O2)、乳酸(C3H6O3)等,其组成虽符合通式Cm(H2O)n,但结构与性质却与糖类化合物完全不同.所以,碳水化合物这个名称并不确切,但因使用已久。迄今仍在沿用.(另外像碳酸(H2CO3)、碳酸盐(XXCO3)、碳单质(C)、碳的氧化物(CO2、CO)、水(H2O)都不属于有机物。

哪些食物含碳水化合物多 碳水化合物是什么?

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