正山小种红茶是茶青经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道制作工艺加工制作的，其茶叶品质特点是红叶红汤，甘甜味醇。但正山小种红茶的品质优劣该怎样辨别呢？下面华祥苑茗茶小编将一一解答。高品质正山小种红茶的特点：1、高品质正山小种红茶外形：索条紧细、匀齐。芽尖呈金黄色。2、高品质正山小种红茶色泽：乌黑油亮。3、高品质正山小种红茶茶香：有松烟香，有糖香；4、高品质正山小种红茶茶汤颜色：汤色橙黄，冷却后有“冷发浑”现象，碗沿有明亮金圈。5、高品质正山小种红茶茶汤滋味：茶汤滋味淳厚、鲜美。6、高品质正山小种红茶叶底：芽叶整齐匀称，色泽红亮鲜活，绵软结实。劣质品正山小种红茶的特点：1、劣质品正山小种红茶外形：大小长度不匀，残渣多，外形毛糙。2、劣质品正山小种红茶色泽：茶叶的颜色暗黑。或茶叶呈青灰色、银白色；粗老叶色泽枯红，芽尖发暗，或异味重。3、劣质品正山小种红茶茶香：茶香低弱、发浑、冲泡时间短。4、劣质品正山小种红茶茶汤颜色：茶汤颜色呈深暗色或浅暗混浊。5、劣质品正山小种红茶茶汤滋味：味淡薄或带粗涩味。6、劣质品正山小种红茶叶底：叶底花青、乌暗且不展平。从上面这些点，大伙儿可正确的认知到正山小种红茶的。
正山小种 大红袍 金骏眉有什么区别？ 总结一下：大红袍是乌龙茶，按岩茶工艺制作，属于部分发酵茶，鲜叶原料为驻芽三四叶（也就是没有芽头的三…
正山小种 大红袍 金骏眉有什么区别？ 看了知乎很久，学到了很多，现在是时候回报你们啦，现在咱们先说说大红袍，先从名字是来说吧，传说是说…
