一块豆腐里的拿手菜

在家里你的拿手菜是什么？ 在家你的拿手菜是什么？很高兴能回答这个话题。我是一个热爱生活热爱美食的人，也是一个小吃货。我生在东北，我得拿手菜自然也是我们东北的特色菜小公鸡炖酸菜，我妈妈家是农村的，妈妈每年都会养很多鸡，就是为了我们哥俩养的，每年过年都会给我杀几个大公鸡拿回来，有妈妈真的很幸福什么都想着我们。农村养的鸡不喂饲料，肉感非常好，用农村大铁锅一顿那叫一个香，所以说是我们东北的特色。文华在这里给大家分享一下这道菜的做法，大家可以在家试做一下，没有大铁锅可以用砂锅炖都行。配料:花椒粒、大料、葱花、姜片、生抽、料酒、盐、鸡精。农村的鸡不用焯水，自己家养的都是当年鸡。首先锅里放油，油热下配料:花椒粒、大料、葱花、姜片炒香，多炒一会炖出来鸡好吃，在撒上适量生抽，料酒继续炒，炒的干吧的，然后放水跟菜一平就行，把酸菜放里，放盐，即可。炖它一个小时，起锅放鸡精，葱花即可，来吃吧！香死了，有时间可以来东北做客哦！文华有传小笨鸡炖酸菜的视频，喜欢这道菜可以关注文华哦⊙?⊙！[美食达人]红烧豆腐，又学一道拿手菜 百度宝宝知道是由百度研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑耒阳剥皮豆腐#宴客拿手菜#怎么做好吃？ 耒阳剥皮豆腐#宴客拿手菜#的做法步骤1.粉丝，香菇，冷水泡发。2.香菇切碎末炒香3.放入切末的碎肉末。半肥半瘦最好。4.炒散，加生抽，盐适量5.最后放入粉丝段，稍微炒匀就出锅。不易炒太久，有点韧性会更好吃6.馓上香葱7.油豆腐，选这种大块，四四方方的8.撕开小口子9.翻过来！为什么要翻？不翻过来裹面粉就沾不稳了…10.塞满菜馅，第一次做的可以少塞点11.都塞好了12.面粉，也可以适量加点糯米粉，会比较软13.加水搅匀14.把油豆腐按住，筷子夹紧开口处。不要把馅漏出来了15.面粉里面裹一圈粉浆16.马上放进热油里17.大火炸，稍微成型就翻面。多滚动几下，炸至金黄即可18.好了你用豆腐干做的最拿手的菜和最喜欢的菜都是哪道？ 昨天正好做了一道嫩芹菜炒豆腐干和瘦肉呢，又甜又香外婆拿手菜～藿香麻辣豆腐 麻辣豆腐的做法,麻辣豆腐怎么做请看步骤：1.备好食材2.豆腐切块（随自己喜好选择焯水），藿香切条3.锅热，倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油4.放入花椒、辣椒炒香5.你用豆腐干做的最拿手的菜和最喜欢的菜都是哪道？ 大家好！豆腐可以做麻辣豆腐、小葱拌豆腐、还可以做成冻豆腐、这是东北室外大冰箱冻的口味自然不一样。今天我给大家炖个大白菜五花肉冻豆腐宽粉。在我们东北的冬天必顿的豆腐有哪些又好吃又简单的做法？ 最好能顺带上些美图^ 4.焖豆腐： 炒好的蟹黄移入砂锅，加入豆腐。倒入一碗 开水（高汤更佳），加盖，小火焖两三分钟。不用砂锅，直接在刚才的炒锅里焖也行，不过“蟹黄豆腐老豆腐怎么炒才好吃？怎么炒老豆腐最好吃？ 老豆腐怎么炒才好吃？怎么炒老豆腐最好吃,老豆腐怎么做才最好吃呢？老豆腐炒着也挺好炒的，因为翻炒起来不容易碎。但是总有人说，炒的老豆腐怎么也入不了味，吃着不好吃，

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