氽牛肉丸子怎样才不散牛肉丸子怎么做才煮不散

2021-04-25知识2

谁知道啊！水煮牛肉丸子怎么做不散要具体做法，急急急急！肉末加少许淀粉、蛋清、料酒、姜末，打匀。锅内加水烧开，用小勺挨个均匀舀出放入锅中，待肉丸漂浮水面即成

牛肉丸子怎么做才煮不散 1.牛肉用刀背排剁，剁到上劲有韧性，放在碗中。加少许的清水和小苏打倒入牛肉中搅拌，搅拌到水分都进入了牛肉。然后加盐、胡椒粉搅拌均匀，成牛肉料2.把青苹果切成小丁，和。