氢化油是什么呢？ 氢化油：作为一种保鲜剂和提味剂，氢化油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工
请问液态酥油和大豆油一样吗？它们的主要做作用是什么？谢谢大师解答 液态油是以精炼食用油、氢化油为主要原料，经特殊工艺加工而成，产品具有令人愉悦的金黄色，并具有浓郁的香味。酥油具有浓郁的奶香，由于价格便宜，可以代替奶油作为多种糕点。
反式脂肪酸是否真的有害？ 我的问题提的不是我想表达的意思，具体问题请往下看。1、反式脂肪酸属于不饱和脂肪酸，那么很多人所称不…
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