蒸鸡蛋羹冷水下锅还是水开后放进锅里？求解 蒸鸡蛋羹 是冷水下锅。步骤： 1.准备主料。2.鸡蛋磕入碗中，加盐，注意盐仅是调味，不可加太多，比平时吃的少些。3.加入与鸡蛋等量的清水，我加了100ml，用筷子朝一方向。
四个鸡蛋蒸放多少水。蒸鸡蛋开水下锅还是凉水没开下？ 四个鸡蛋里面可以放1.5倍的温水，多点少点也行，出来的口感不太一样，盖保鲜膜扎几个小孔，隔凉水一起蒸
蒸鸡蛋羹是水开了蒸还是凉水就入锅 水开了鸡蛋羹蒸几分钟 鸡蛋羹看似一道简单的菜品，而每次自己做时，就会发现不是鸡蛋羹表面有蜂窝，就是太水了，那么蒸鸡蛋羹是水开了蒸还是凉水就入锅呢？水开了鸡蛋羹蒸几分钟呢？。
