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你们的家乡都有什么野菜? 正月里有什么野菜

2021-04-25知识5

你们的家乡都有什么野菜? 首先非常感谢邀请回答问题你们家长都有什么野菜答:看到这个问题,我脑袋绕地球转了一圈,也没想起家乡的野菜有什么因为从我记事起,我就没有听家人讨论野菜的印象,家人也没有挖过野菜,只是有时在饭店会吃到地皮菜做的包子,下雨后地面就会冒出很多黑色的植物,天晴后有些老人会去采摘,洗净后多用于做成馅,包包子,包饺子。地皮菜是我对家长野菜唯一的认识我就知道这么多了

正月麦地里的野菜孕妇能吃吗:能吃,野菜的营养成份比较多。但要注意有的麦地春天的时候会打农药,一定要清洗干净。

你们的家乡都有什么野菜? 以前家乡的野菜种类还真不少,有些我已记不清名子了,不过也有很多现在有以前也有的野菜我还能看到。先来说说我们挖野菜的经历吧,小时候每逢春天到来,是万物复苏的季节,也是挖野菜最好的季节,因为这个季节的野菜正是最嫩的时候,也最好吃,我和小伙伴们会相约一起去挖野菜,让我印象深刻的是一种被我们当地人叫做涩叶菜的植物,现在在网上搜怎么也找不这种菜了,它可是我们春天吃的最主要的野菜了,涩(Shei)我们当地的口音,这种菜开花类似荠菜,但叶子没有荠菜光滑,摸起来沙沙的感觉,它名字也来源于此吧,我们挖满小竹筐的时候,也是最高兴的时候,路过小河边就把满筐的野菜带筐一起在河水里涮涮,这样回家也会很好洗,因为泥土已经去除了许多,回到家稍微洗两三遍就可以做成美味的佳肴了,在我们那里大多数野菜的吃法就是撒上调料,然后用面粉把野菜拌成均匀的絮状,这样就可以上锅蒸了,等出锅后晾凉淋上少许油和蒜汁,吃起来特别美味。虽说拌菜好吃,不过每个人的口味不同,也有用来做饺子馅的,也有炒着吃的,每种做法都有不同的味道。春天的野菜是多种多样的,有一种像面条一样野菜也十分好吃,做法也是因人而异,不过我始终觉得用面粉拌匀蒸至的最合我的胃口。。

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