魔芋酸豆角怎么做好吃 食材明细魔芋豆腐150克酸豆角100克肉末100克蒜米适量酸姜适量生抽适量盐适量耗油适量酸豆角魔芋豆腐的做法步骤1先准备好所有的，酸姜忘记拍了2猪肉剁成末3魔芋切片焯水，可以加点盐一起焯4先把魔芋炒干水，捞出备用5姜蒜米一起下锅爆出香味，再放肉末一起肉末变白了6放酸豆角炒两分钟后加生抽在炒一分钟然后加入盐少量，加点耗油就可以了7成品就是这样了，虽然不够专业，但是很好吃，很下饭的小贴士：腌制的食物少吃，如果长期食用会加重肾脏负担！
泡豇豆炒魔芋 1.首先把魔芋切成短条状2.锅内烧开水，把魔芋倒进去焯一下，这个过程，可以降低魔芋里的碱味和涩味，而且口感会变得更加Q弹。3.焯好的魔芋沥干水份。
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