炒海鲜用生抽和海鲜酱油哪个好不 炒海鲜用海鲜酱油比较好，因为生抽主要是用来提色的，用海鲜酱油不会看起来很黑，希望可以帮助到你，忘采纳
海鲜酱油可以当生抽吗 海鲜酱油能代替生抽，集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。海鲜酱油的特点是色泽亮丽，口味鲜美，主要适合点蘸、
生抽 老抽 海鲜酱油 和普通的黄豆酱油有啥区别 这几种都差抄不多，同属于酱袭油类，生bai抽与老抽是从广东du香港传入内地的叫zhi法，生抽与老dao抽只是色泽上有所不同，这是广东、香港人烧菜并念扒讲究色泽，比较喜绝昌欢根据菜式区别使用，生抽色泽淡适合炒菜时用，老抽色泽深，适合高笑红烧时用。而我国大部分地区不讲究这个，统一使用酱油
