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豆角卤子怎么做如何做好吃 主料：面条500g，豆角200g，猪肉200g，辅料：油适量，盐适量，黄豆芽适量，排骨汤适量，十三香适量，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，生粉适量，胡萝卜适量，番茄适量。步骤：1.面条上锅蒸。2.水开后蒸五分钟，用筷子挑散，再蒸两分钟。3.另起一锅，倒入排骨汤，放豆角、黄豆芽、胡萝卜片一起煮开4.猪肉切片。5.加生抽。加生粉。抓匀，腌制几分钟。6.加料酒。7.加十三香。8.加生粉。抓匀，腌制几分钟。9.炒锅放油，爆香姜蒜。10.放入肉片翻炒。11.放入葱花，翻炒至断生。12.炒好的肉加入煮豆角的锅中。13.加老抽，再煮几分钟。14.用勺子将炒锅里的菜的一半连汤带菜一起均匀浇到面条上。开火继续蒸。15.将番茄入炒锅，和剩下的另一半菜炒均匀。16.将锅里。
豆角卤子面的做法 豆角卤子面的详细做法步骤：1、豆角掐掉两头的筋，洗净，切小段备用 2、葱切片 3、锅中油热后，把鸡蛋炒散，盛入小碗 4、另起锅，爆香葱花，放入豆角翻炒 5、加.
