除了兰州当地的兰州拉面，其他地方的兰州拉面正宗吗？你怎么看？ 在兰州是“兰州牛肉面”，色香味独树一帜，出了兰州就叫兰州拉面，色香味完全不一样。比如在某地有一大家族，祖上规定这一姓氏只有在祖籍才能这样称呼，迁移到外地的一律改称另一姓氏，年代一多，虽然是一个祖宗，但是乡音变了。
兰州拉面到底哪家最正宗 全国各地有很多家兰州拉面馆，那要说正宗的话，在兰州本地都应该算是正宗的，当然了也不是说开在外地的就都不是正宗的，另外这个正宗与否的评定标准，每个人也是不一样的
在兰州最正宗的兰州拉面在哪有？ 到兰州了，哪里的牛肉面都不错，现在形成品牌的有金鼎（比较适合外地人口味，汤清、味淡），黄师傅（新崛起的，连锁经营），马子禄（老店了），哈，多了，兰州的每个街巷都。
