豌豆芽苗菜为什么吃起来有筋，嚼不动 豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。
豌豆芽苗是什么？ 豌豆芽苗又叫“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”，主要以幼嫩茎叶和嫩梢 为产品器官，是一种常用的蔬菜。我国和东南亚地区将豌豆作为 叶菜栽培，食用的苗叶叫豌豆苗。京津一带所称的。
豌豆芽苗菜如何培育？ 豌豆每亩种15KG，以55000-60000苗为宜。1、播种前精选粒大、饱满、整齐和无病虫害的种子；2、进行低温春化处理，春化处理可以促进花芽分化，降低花序着生节位，提早开花，。
