生汆丸子汤的做法，生氽丸子汤，是属于中国传统四大菜系之一的鲁菜系的一种，经过烹调，配上青菜等营养食品，是味道鲜美，营养丰富的美味佳肴。下面小编简单讲一下生汆丸子。
生汆丸子汤的做法 生汆丸子汤的详细做法步骤：1、肉糜用面包糠生粉鸡蛋清盐料酒拌匀搅上劲。2、蘑菇和番茄均切成片状。3、锅里烧开水放入蘑菇片盐胡椒粉。4、丸子捏成圆形放入汤.
生汆丸子汤怎么做如何做好吃 食材明细肉馅100克冬瓜一块腐竹适量香菜1根料酒3克生抽2克盐适量胡椒粉适量淀粉适量葱姜适量鸡蛋四分之一蛋清鸡精适量香油适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度生汆丸子汤的做法步骤生汆丸子汤的做法步骤：1 1冬瓜洗净，腐竹泡软。生汆丸子汤的做法步骤：2 2备鸡蛋、葱姜、淀粉。生汆丸子汤的做法步骤：3 3备肉馅，倒入料酒。生汆丸子汤的做法步骤：4 4倒入生抽。生汆丸子汤的做法步骤：5 5调入盐。生汆丸子汤的做法步骤：6 6调入胡椒粉。生汆丸子汤的做法步骤：7 7倒入蛋清。生汆丸子汤的做法步骤：8 8放入葱姜、淀粉，沿同一方向搅匀。生汆丸子汤的做法步骤：9 9用工具旋转挖出半圆形冬瓜。生汆丸子汤的做法步骤：10 10加工好的冬瓜如图。生汆丸子汤的做法步骤：11 11坐锅如水，烧开后倒入冬瓜。生汆丸子汤的做法步骤：12 12煮制冬瓜。生汆丸子汤的做法步骤：13 13煮至刚熟捞出。生汆丸子汤的做法步骤：14 14坐锅倒水，烧开后，手拿适量肉馅，从虎口挤出丸子。生汆丸子汤的做法步骤：15 15用小勺舀到锅中汆制。生汆丸子汤的做法步骤：16 16丸子依次汆入水中。生汆丸子汤的做法步骤：17 17慢慢漂起浮沫。用小勺撇去浮沫，中小。
