什么时间比较适合去菜市场买菜？什么时间比较适合去超市买菜？ 市场买菜－当然是一大早去买了哦 因为早上的菜最新鲜。超市买菜—超市刚刚开门的时候去买，因为你赶的是头班车，你挑的菜是这个超市里最新鲜的菜。
菜市场的菜比超市的要新鲜，这个说法正确吗？ 听妈妈说，买菜一定要到菜市场买，不要到超市买，因为菜市场的菜比超市的要新鲜，特别是肉类食物，鱼类，…
在超市买肉更新鲜安全，还是在菜市场买更新鲜安全？ 如果主观看的话32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433623836，菜市场的肉肯定更新鲜，因为很多菜市场本身就具备屠宰的能力。很多菜市场不仅具备卖菜的功能，同时还兼顾屠宰的功能，甚至还有很大一部分卖肉的地方属于自产自销。再者，菜市场卖肉类食物的商铺有很多，竞争力度很大，如果不做好质量这一关，一般很难在菜市场存活下去。而且，商铺也不会拿出卖不出去的肉放在摊位上，毕竟会因此影响自己的生意，而那些不新鲜的肉总得有个去处，可能是低价卖给饭店，或者别的地方也不一定。从转运次数来看，菜市场的肉也比超市的新鲜。菜市场如果兼顾屠宰场的话，那就是动物被宰杀之后，就会直接流入商铺，根据远近原则，屠宰场肯定优先供货给自己的邻居。而大型超市的货源一般都是由厂家直接调配，他们并没有什么远近原则，只能用厂家指定的供应商。超市的肉一般都是前一天送来之后，第二天再进行售卖，很少能够进到刚刚被宰杀的肉类食品。从人流量来看，一个好地段的大超市的肉可能会比一个不成气候的菜市场的肉新鲜。虽然菜市场的肉类看上去比大超市的要新鲜，但是，这也需要看人流量。如果菜市场人流量特别的少，商铺的肉类卖不出去的话，这个地方。
