广州打边炉蘸料怎么做 材料：酱油适bai量、du葱适量、洋葱片适量、元茜适量、柱zhi候酱适量、海鲜dao酱适量、生专抽适量、水适量属、冰糖适量、鸡精适量。1、准备好材料，如图所示，把洋葱、葱、都切碎备用。2、用干的锅，在锅中倒入少许油加热，加入洋葱、葱、油炸香，再加入海鲜酱、柱酱，炒一小会儿，如图所示。3、加水到锅中，煮五分钟（火不宜过大，只要烧开即可）。4、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可）。5、少许糖煮的溶液，调整到少许新鲜的甜味。锅炉滤渣，一碗辛苦的打边料出来。6、最后，广州打边炉蘸料就做好了，如图所示。
请教各位大虾：基围虾的蘸料怎么做的啊？自己用酱油和陈醋做过，不好吃！本人喜欢吃白灼虾，可惜自己不会配制蘸料，这样基围虾的味道就大打折扣了，特此请教各位高手！。
请教各位大虾：基围虾的蘸料怎么做的啊？自己用酱油和陈醋做过，不好吃！ 其实，正宗的广式海鲜的吃法，都是蘸生抽吃的日本的料理就是生抽加芥末本人在广州生活N久，都是这么做的如果楼主吃得味道重点，还有个做法，把油在锅内烧热，倒入生抽，翻。
