食盐水中是钠离子使人感到咸味还是氯离子使人感到咸味 人的味蕾受2113氯化钠中的氯离子作用而产生的感觉。水5261中氯盐含量较高时，水会带4102有咸1653味，尤其当主要阳离子为钠离子时，氯盐达250毫克/升即有咸味，然而，若主要阳离子为钙与镁离子时，即使氯盐含量高达1000毫克/升亦不觉得有咸味。参考资料：
食盐水中是钠离子使人感到咸味还是氯离子使人感到咸味 人的味蕾受氯化钠中的氯离子作用而产生的感觉.水中氯盐含量较高时，水会带有咸味，尤其当主要阳离子为钠离子时，氯盐达250毫克/升即有咸味，然而，若主要阳离子为钙与镁离子时，即使氯盐含量高达1000毫克/升亦不觉得有咸味.
食盐水的咸味是来自钠离子还是氯离子？是钠离子对味蕾的刺激。
