餐饮业成本核算内容 领用原材料入手，分为入库和直发入库借：原材料（食品、酒水、香烟等）贷：银行存款（等相关科目）领用借：主营业务成本-食品成本-酒水成本-香烟成本-其他成本 营业费用 贷：原材料（食品、酒水、香烟等）直发借：主营业务成本-食品成本-酒水成本-香烟成本-其他成本 营业费用 贷：银行存款（等相关科目）笑望采纳，谢谢！
餐饮店的营业成本主要有什么？ 营业成本系指在营业过程中，扣除直接成本后的间接成本。可以分为固定成本和变动成本。那对于餐饮来说他的…
餐饮产品的成本控制主要包括几方面内容 餐饮产品的成本控制主要分为两部分内容：一是制度上的控制，主要体现在企业内部成本控制制度建设，绩效考核机制等方面。二是人为方面的控制，主要体现在员工的成本控制，。
