酿酒用泉水好还是纯净水好 不论做米酒还是其他香型酒基本基本都是使用矿泉水、井水、净化的大自然河水（即是含有矿物质的自然水），这个与酿酒中的微生物生长、pH变化等有关，影响到酒的品质。。
“赤水河”旁的四大酒厂是哪四个？ 茅台、习酒、郎酒、董酒赤水2113河流域的名酒：郎酒 5261 赤水河中4102游左习酒 赤水河中游右1653岸茅台 赤水河中游右岸怀酒 赤水河中游右岸董酒 赤水河中游右岸金沙窖酒 赤水河中游右岸赤水河酒 赤水河中游右岸董酒产于遵义市汇川区董公寺镇，“以娄山关为骨，赤水河为血，独特的山水灵秀配以双碚串香的国密工艺和不可复制的百草配方，被誉为中国白酒界的一朵奇葩。董酒广告语泸州老窖、五粮液属于长江流域，号称为赤水河出产纯属宣传需要，毕竟赤水河最终流入长江，两者距离比较接近。
赤水河为何能酿出茅台等传世佳酿？ 国家一级保护河域，云贵川临界一带独特的气候环境和土壤成分，以及传世酿酒工艺的高度整合，统一标准的结果。
