野猪肉怎么做好吃？ 野猪肉怎么做好吃，原生态的野猪肉不仅保留了野猪鲜美的野味，而且富含17种氨基酸。在桂林漓江源头生长的野猪更是肉质甜美。毕竟桂林是个山清水秀的城市，空气清新，等到九。
怎么识别真正的野猪肉？新鲜的怎么做最好吃？ 活野猪看外观：活泼爱动，体色纯正善跑。头尖耳小，背直略上弓，说明白些就是纯度问题，不能象家猪一样：耳朵耷拉着背也塌塌着。宰过的猪看肉质：肉色鲜艳有弹性，肥膘要少。
如何分辨是不是野猪肉，野猪肉是一种味道极好又有养生功效的肉类食品。现在市场上也有各种各样的野猪肉在售卖，那么怎么判断自己购买的是不是真正的野猪肉呢？。
