海米冬瓜丸子汤的家常做法 前言回家的时候邻居给了我一个大冬瓜，自己地里种的东西天然无公害所以格外珍惜。前几天刚做了个冬瓜排骨汤，今天想换个花样，来个海米冬瓜丸子。
冬瓜丸子汤的做法 ？葱，姜20克 ？料酒，淀粉1大勺 ？香油2小勺 ？胡椒粉适量 把姜和葱切成细碎的姜米和葱米，买来的肉馅里什么都不放，先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的，让肉馅变得更细腻。
冬瓜海米汤的简单做法，冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，味清甜，水分多，具有多种保健功效。冬瓜做汤味道清淡鲜美，尤其跟肉类搭配更是清甜解腻，单纯用冬瓜做汤也可放一小撮。
