大家关于中国国内食用油的几个大品牌（鲁花，金龙鱼，中粮油等）的看法，觉得哪个牌子的油更好，更高的品质？ 大家认为什么样的油才是高品质的油，关于油你知道多少，你关心它的那些品质，国内油有哪些内幕，
橄榄油和一般食用油有什么区别 区别主要在复以下几方面：制一、营养成分含2113量不悔升同。橄榄油中单不饱和5261脂肪酸含量高达410280％以上碧模老，而其中的油酸1653含量高达 55-83%，是植物油中含量最高的；菜籽油油酸含量为12-18%，豆油为25-34%，花生油为42-62%，玉米油为28-32%。橄榄油码答中人体自身不能合成必需脂肪酸 ω-3（读音：欧咪伽3）和 ω-6的比率为1：4，正好是人体健康的合理比率。菜籽油、豆油、玉米油、花生油等 ω-6偏多。二、加工方法不同。橄榄油物理方式冷榨，营养成分 100%保留；菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油、山茶油等都为化学方式热榨，高温后部分营养成分丢失，或者部分成分发生变化产生有害成分。三、食用方式不同。橄榄油其实就是一种油状的新鲜果汁，可以炒、煎、炸、蒸、凉拌，原生橄榄油还可以直接口服，其他食用油一般要经加热后才能使用，更不能口服。四、适用范围不同。橄榄油可以直接当作餐用油、保健油、美容护肤油。其它油只能作餐用油使用。五、橄榄油是木本植物油，菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等是草本植物油
我想了解食用油用哪几种最好？含亚麻酸比较丰富的，又耐热的。请营养师指教。 橄榄油，苏子油都不错。如果我的答案对您有帮助请点击“好评”，谢谢！
