酶的专一性可分为哪些 绝对专一性、相对专一性、立体专一性。结构专一性和立体异构专一性。（1）绝对一性 有的酶只作用于一种底物产生一定的反应，称为绝对专一性，如脲酶，只能催化尿素水解成。
维持血糖浓度正常有何重要意义 体内的糖以血糖的形式进行运输。全身各组织都需要从血液中摄取葡萄糖供能，尤其是脑组织和红细胞等细胞中糖原贮存很少，必须随时供应血糖。当血糖下降到一定程度时，会严重。
什么是乳糖酶 乳糖酶即β-半乳糖苷酶，可将人体内的乳糖催化分解成葡萄糖和半乳糖，从而使其易被肠道吸收。葡萄糖是人体各部分代谢的能量来源，是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质，。
