脱氢乙酸钠 病情分析：这几种都是属于食品添加剂，指导意见：当然是没有激素的，现在的食品里面的激素是在生长期间使用的，比如蔬菜，水果在生长期使用的促生长的物质，比如番茄使用的。
脱氢乙酸钠对身体有害吗？ 正常不会对身体有2113害在国标允许范围5261内不会对身体有害，和其他食4102品添加剂道理一样。脱氢乙酸1653钠是广谱防腐剂，特别对霉菌和酵母的抑菌能力强，为苯酸钠的2~10倍，抗菌pH范围也很宽。扩展资料：脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，广泛应用与饮料、食品、饲料的加工业，可延长存放期，避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。脱氢乙酸钠盐具有广谱的抗菌能力，对霉菌和酵母的抗菌能力尤强，脱氢乙酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用极强，抑制有效浓度为0.05%-0.1%，一般用量为0.03%-0.05%。主要用于腐乳、酱菜、果酱（最大用量0.3g/Kg）；汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等（最大用量0.5g/Kg）；在盐渍蔬菜中最大用量为0.3 g/Kg（参见GBP70）。脱氢乙酸钠耐光耐热效果好，而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。试验证明脱氢醋酸钠几无毒副作用，安全性高，在食品中使用也不产生不正常的异味。所以近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎，在奶油、汤料（调味料、速食汤料）、面包、。
脱氢乙酸钠 是什么 防腐剂脱氢乙酸钠产品性质：本品易溶于水、甘油、丙二醇，其水溶液在120℃下不发生变化，呈中性或微碱性。本品符合FCC（IV）质量标准，为白色或近白色结晶性粉末，无臭。微溶于乙醇和丙酮，耐光、耐热性较好。水溶液与120℃加热2小时仍保持稳定。规格：指标名称 标（Q/IWNN01-2003）FCC IV版外观：白色结晶粉末 白色结晶粉末含量（干计）98％min 98％min砷（以As）计 0.0003％max 0.0003％max水份：8.5-10％max 8.5-10％max重金属（Pb）计 0.001％max 0.001％max机挥发物┈氯化物（以 CL-计）0.01max┈硫酸盐（以SO42-计）0.015％max┈游离碱（以Na2CO3 计）0.08％max┈用途：脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业，延长其存放期，避免霉变损失。包装 25Kg纸板桶，内衬塑料袋25Kg纸塑复合袋内1Kg塑料袋。保质期：本品保质期为2年，存于密封、防潮、阴凉处，不得与有毒化学品混合运输储藏。参考资料http：//www.21food.cn/offerdetail/554738.html中国食品商务网->；供应信息->；食品添加剂->；防腐剂
