如何制作豆豉鱼？ 如何制作豆豉鱼，我想大家都吃过罐头豆豉鲮鱼，应该都对它的味道很熟悉，但是外面的罐头好吃是好吃，可防腐剂也不少呢，所以我们自己做才更美味，更新鲜，那我们要怎么做呢。
豆豉鱼的做法 豆豉鱼的详细做法步骤：1、将小银鱼洗净，沥干水分，备用 2、起大火烧热锅，放入1大勺花生油 3、撒入小银鱼，中火慢慢煎炸至于微黄 4、煎好的小银鱼，装盘备用.
豆豉鱼的做法，豆鼓鱼是川菜中一道家常菜肴，其主要食材是鲜鱼、潼川豆鼓。豆鼓鱼，鲜香酥软，豆鼓味浓，风味别致，是佐酒佳肴。豆豉，25克料酒，酱油10克，精盐5克，白糖5。
