豌豆玉米粒怎么炒好吃，小小的豌豆一颗颗的看起来非常的诱人，还让人觉得非常有食欲，那么接下来我们就来说下豌豆玉米粒怎么炒好吃，一起来看看吧。
豌豆玉米粒怎么炒好吃 豌豆要分嫩豌豆和老豌豆，嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味，我喜欢。一、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。二、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起来清香可口，建议喜欢清淡口味的你试试。老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选，去掉砂子和坏粒，放进铁锅干炒（锅中不用放油），不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态（注意火候，千万别炒过头成了焦炭）然后趁热渗水到锅中，水要漫过豌豆，盖上盖子，中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂，最后放入油炼热，加上常用的调料，翻炒一下即可起锅，这样做出来的老豌豆，风味独特，好吃！
玉米粒炒豌豆的做法 玉米粒炒豌豆的详细做法步骤：1、准备好食材并将其洗净，放入容器内，备用。2、将枸杞用温水泡一会儿，再控干水份。3、锅内放适量油，烧热后放入玉米粒、豌豆粒，.
