巧取虾线—油焖大虾的做法，巧取虾线—油焖大虾怎么做请看步骤：1.像这样去虾线，见小贴士里的描述。这样去虾线的虾不会有明显的伤口，很完整。剪去虾须2。.
正宗潜江油焖大虾 1.将虾放在清水里漂洗，并用牙刷刷干净虾体。2.去泥筋，虾的尾部有三片尾翼，捏往中间一片3.一拧一拉，泥筋就出来了4.剪头，虾头越1/2处剪开（为了保留虾黄，可尽量少减些。
虾皇潜江油焖大虾怎么样 所谓大虾就是小龙虾。这家比较贵，150元一盆。但是一分价钱一分货，味道和干净程度明显优于周围的店。生意非常好，高峰期一天卖个几万元估计没问题。
